Valore di default in una select con jQuery Mobile

Creare un componente select in jQuery Mobile non è niente di speciale.

Basta il classico codice HTML, condito magari da qualche attributo per lo stile.

Ma quando si tratta di impostare un valore di default, non basta il classico attributo selected.

Bisogna agire di Javascript con un piccolo trucco.

Prima di tutto dobbiamo considerare l'evento pageshow di JQM; è qui che andremo a fare il tutto.